Bude šampiňónová polievka, vyprážané šampiňóny, grilované šampiňóny a ...
a aj iné dobroty :)
Pečiarka záhradná (šampiňón)
obsahuje veľké množstvo vitamínu D a B vitamíny, ďalej obsahujú sodík, draslík a fosfor. Agaricus hortensis tiež obsahuje kyselinu linolová a antioxidanty. Klinické štúdie v národnom Hope Medical Center naznačujú, že huba obmedzuje účinky estrogénov na rast rakoviny prsníka. V roku 2009 štúdia s viac ako 2000 ženami dokázala výrazné zníženie výskytu rakoviny prsníka, ak konzumovali tento druh huby spolu so zeleným čajom (64%) a celkovo bol pozitívny prejav takmer u 90% žien.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára